Dolomiti Taste Experience... PASTA CROERA CONTATTACI Dolomiti Taste Experience... PASTA CROERA CONTATTACI

Chi Siamo

Pasta Croera è un’impresa artigianale specializzata nella produzione e nella commercializzazione di pasta fresca ed in modo particolare dei prodotti tipici delle Dolomiti, dei quali essa è una delle ambasciatrici più apprezzate, sia in Italia che all’estero.

Proprio grazie all’accurata produzione di specialità locali come canederli, casunziei, pasta fresca stabilizzata…

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Noi della famiglia Da Corte dal 1973 valorizziamo il buon cibo delle Dolomiti. La tavola imbandita della domenica in famiglia, il benessere e l'ottimismo della buona cucina sono valori forti che ci legano alle ricette che da sempre proponiamo.

Cosa Offriamo

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Produzione Pasta Secca

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Pasta Croera produce anche pasta secca, su richiesta anche a marchio privato del cliente. Scelta di una produzione diversificata risponde meglio alle differenti richieste del mercato, soprattutto quello internazionale. La[…]

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Produzione Pasta Surgelata

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La produzione di pasta fresca surgelata permette di mantenere i prodotti tipici Croera conservabili più a lungo ed in assoluta sicurezza così da raggiungere i suoi clienti ovunque ed esser[…]

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Studio Menu Per Ristoranti E Alberghi

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Pasta Croera collabora con tutte le strutture enogastronomiche, come ristoranti ed alberghi, per la conoscenza dei prodotti tipici dolomitici. Nel caso di strutture che gravitano nella zona dolomitica effettua, di[…]

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Produzione Gnocchi

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Gnocchi, Gnocchetti Prodotto artigianale di gastronomia, 81% patate nostrane, farina, sale, uova fresche a km 0, noce moscata. Cilindro, gemma, chicca rigati o lisci, semplicemente di patate o con spinaci[…]

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Produzione Canederli

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Canederli Spatzle Prodotto artigianale di gastronomia, ancora a mano lavoriamo e formiamo i canederli impastando “le rosette” a cubetti, lo speck, la mortadella, o anche formaggio o verdure, con il[…]

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Pasta Fresca all'Uovo e con farine a KM0, ravioli con ingredienti selezionati e su misura del cliente, gnocchi, canederli, tortellini, tortelli fatti a mano con più di 50 gusti di sfoglia.... da buoni artigiani studiamo su misura il TUO raviolo !!!

Testimonianze

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Pasta Fresca Croera

La nostra passione per esaudire i vostri sogni

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