–  Prodotto artigianale di pasta all’uovo con farina di grano saraceno biologica, la forma tonda a cappe con un peso di 16 gr., data da una formatrice a doppia sfoglia,[…]

Prodotto artigianale di pasta fresca all’uovo, con farcia morbida e cremosa, frutto delle collaborazioni con i migliori e rinomati salumifici e latterie D.O.P. e I.G.P. dell’area dolomitica. Il prodotto ha[…]

Prodotto artigianale da pasta all’uovo con farina di segale integrale biologica della Val Pusteria, con farcia molto profumata al burro fritto. Mele, noci, speck, ricotta affumicata ed erbe aromatiche di[…]

Prodotto artigianale di pasta fresca all’uovo, con farcia a base di fiocchi di ricotta di latteria e funghi misti freschi, porcini, finferli, chiodini, stufati a fuoco lento e amalgamati con[…]